Đâu chỉ có những món ăn chính ở Thái Lan mới khiến bạn cảm thấy hấp dẫn và đáng thưởng thức. Các lựa chọn khai vị tuy là một phần nhỏ nhưng cũng góp phần khiến cho bữa ăn trở nên trọn vẹn hơn. Nếu bạn muốn có trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, đừng quên 10 món khai vị Thái Lan ngon đúng chuẩn dưới đây!
1. Thot man kung
Thot man kung được biết đến là một món khai vị Thái Lan theo phong cách cổ điển. Món ăn này được làm từ hôm hợp tôm hoặc tôm càng, xay nhỏ và tạo thành những chiếc bánh dẹt nhỏ. Thot man kung được lăn cùng với vụn bánh mỳ và chiên trong chảo ngập dầu cho đến khi vàng giòn. Món ăn sẽ ngon hơn khi chấm cùng với nước chấm chua ngọt cay nồng và dưa chuột, cà chua tươi.
2. Miang kham
Miang kham cũng nằm trong danh sách món khai vị Thái Lan được nhiều thực khách ưu tiên lựa chọn. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu như tôm khô nhỏ, dừa nướng, hẹ, đậu phộng, chanh,… Tất cả các thành phần này sẽ được bày trên đĩa lớn, thưởng thức bằng cách cuốn tròn và chấm cùng với sốt chua ngọt siêu hấp dẫn.
3. Pla muek yang
Pla muek yang được biết đến là một món mực nướng kiểu Thái siêu ngon, thường được phủ thêm một lớp nước sốt chua ngọt chay gồm: cốt chanh, nước mắm, tỏi, ớt, rễ rau mùi và đường. Pla muek yang thường được ăn kèm cùng với đậu phộng, lá rau mùi và bán ở nhiều quán ăn ven đường, quầy hàng rọng trên khắp đường phố Thái Lan.
4. Kluai thot
Kluai thot hay còn được biết đến là món chuối chiên giòn, mang hương vị ngọt ngào và hấp dẫn. Món khai vị này được chế biến với thành phần chủ yếu là chuối burro đã lột, thái lát, ngân với bột gạo mỏng và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Kluai thot sẽ ngon hơn khi được thưởng thức nóng hổi, thường là món ăn nhẹ, tráng miệng hay khai vị đều được.
5. Yam kun chiang
Yam kun chiang được biết đến là món salad Thái, làm từ những thanh xúc xích lợn khô chiên giòn. Yam kun chiang thường kết hợp cùng với một số loại rau củ qua như dưa chuột, cà chua, lá rau mùi, cần tây, hành tây,… Yam kun chiang có hương vị mặn ngọt hài hòa, hơi béo nhẹ,.. khá bắt miệng. Món salad này sẽ thường được trộn cùng với nước mắm, nước cốt chanh hoặc giấm gạo.
6. Gà lá dứa Thái
Gà lá dứa Thái chính là món ăn được làm từ thành phần chính là thịt đùi gà hoặc ức gà, bọc trong lá dứa thơm và chiên giòn. Món ăn này có thể kết hợp với nhiều loại nước ướp như nước tương, nước mắm, tỏi, sả, gừng, hạt tiêu trắng, nghệ, bột cà ri,… Gà lá dứa Thái sẽ ngon hơn nếu được hấp trước khi chiên ngập dầu. Món ăn này cũng là thực đơn quen thuộc của nhiều nhà hàng Thái Lan.
7. Thot man khao phot
Thot man khao phot được biết đến là món ngô chiên giòn, được làm từ hỗn hợp gồm hạt ngô ngọt, thịt lợn xay hoặc tôm, bột gạo và trứng. Bgoo chiên thường được tăng cường cùng với bột cà ri đỏ Thái, lá chanh, nước tương nhạt. Thot man khao phot còn có phiên bản chay siêu ngon. Món ăn này thường được ăn kèm cùng với cà chua tươi, dưa chuột thái lát, nước chấm chua ngọt.
8. Yam nuea yang
Thêm một món salad Thái siêu hấp dẫn nữa mà bạn nên thưởng thức đó chính là Yam nuea yang. Món ăn này được làm thịt thịt bò nướng thái mỏng, rau tươi và thảo mộc tẩm ướp gia vị với các loại nước sốt cay, ngọt, chua và mặn. Trong đó, rau được dùng để làm Yam nuea yang sẽ thường là cà chua, dưa chuột, lá rau mùi, lá bạc hà, húng quế Thái,…
9. Krathong thong
Krathong thong được biết đến là móm khai vị truyền thống của Thái Lan. Trong đó, nguyên liệu chính là bánh ngọt, kèm với thịt lợn, thịt gà, hành tây, cà rốt, khoai tây, bột cà ri,… Krathong thong được bán nhiều tại những quán ăn cũng như quầy hàng bán đồ ăn đường phố tại Thái Lan.
- Yam naem sot
Xuất phát từ vùng Isan, yam naem sot là một món salad Thái với những miếng xúc xích heo lên men được gọi là naem . Xúc xích được lấy ra khỏi vỏ và xé thành từng miếng, có thể nấu chín hoặc để sống. Những miếng xúc xích sau đó được trộn với rau và thảo mộc thái nhỏ, và hỗn hợp được tẩm trong nước sốt ngọt, chua và mặn.
Cách đặt tour du lịch Thái Lan giá rẻ bạn nên biết
Ngoài việc lựa chọn điểm đến, món ăn ngon hay tìm hiểu văn hóa,… để có chuyến du lịch trọn vẹn, bạn nên tìm cho mình cách đặt tour khám phá Thái Lan giá rẻ. Trong đó, Công Ty Pacific Travel của chúng tôi là gợi ý mà bạn không nên bỏ lỡ. Chúng tôi chuyên cung cấp các tour du lịch quốc tế với ưu đãi và dịch vụ tốt. Để tham khảo hạng mục dịch vụ của chúng tôi, bạn có thể gọi ngay đến hotline: 0828 999 796 (Ms. Thu Hương) hoặc nhấn vào ô chat trực tuyến để nhân viên hỗ trợ chi tiết!
